Le Petit Caboche Vin Rosé

Dégustation du Petit Caboche Vin Rosé

Pour commencer la robe de ce rosé Petit Caboche est d’un rose bien pâle, il est brillant, est présente aussi des reflets bleutés. Au nez ce rosé est plutôt expressif est distingué à la fois, on sent aussi une offensive florale, de petits fruits rouges et pêche de vignes. Ce rosé en  bouche est onctueux et charnu en premier puis développe un magnifique croustillant à supériorité de groseille. Et pour le finale, on ressent une touche d’acidité parfaite.

Découvrez le Domaine du Père Caboche et ses Vins 

Savez-vous qu’à l’époque la famille Boisson travaillait dans 2 corps de métiers, Maréchal-Ferrant mais aussi Vigneron. Petite anecdote, le nom du domaine provient du monde des Maréchal-Ferrant. Car en langue provençale Caboche est le nom donné au clou qui sert à fixer les sabots des chevaux. C’est aussi le surnom que la population décernera à la famille Boisson. C’est la mère de la famille qui à souffler la passion des vignobles au fils qui comme ces ancêtres est devenu vigneron. C’est grâce à cette belle histoire que le Domaine du Père Caboche exista est que les premières bouteilles existent.