Ovni Vin Rosé de Loire par J.Mourat

La dégustation de cet Ovni Vin Rosé de Loire par J.Mourat

Ce rosé est d’une originalité, il est aussi rafraîchissant grâce à son nectar atypique. Au nez il est bien fruités avec des notes de pêche, de brugnon et de fruits exotiques. En bouche, nous avons une explosion de fruits sur des notes de pêche et fruits exotiques. Une gourmandise bien équilibrée. La finale à une légère touche de poivre blanc.

Le Vignoble Jean Mourat

Le nom de Mourat est lié depuis des lustres au monde du vin. Cette famille de vignerons et sauniers s'est installée sur  l’Ile de ré à la fin du 19ème siècle. Devenu aussi marchands de vins aux Sables d’Olonne pendant trois générations. Durant l’année 1974, Jean Mourat décide de créer le vignoble qui deviendra le Château Marie du Fou. Jérémie rejoint l’aventure en 1998 afin de pérenniser l’affaire,en même temps il s’occupera de 2 domaines  le Clos Saint-André en 2006 et le Moulin Blanc en 2011.

Aujourd’hui cela fait plus de 10 ans que les domaines sont passés en culture biologique ou en conversion bio.