

Ref: 19435
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Description
Située au cœur de l’Alsace, la Cave de Turckheim est une coopérative viticole fondée en 1955, regroupant aujourd’hui plus de 200 vignerons passionnés. Ensemble, ils cultivent près de 350 hectares de vignes, répartis autour de la commune de Turckheim, dont la cave porte fièrement le nom.
L’un des atouts majeurs de cette cave coopérative réside dans la diversité exceptionnelle de ses terroirs : calcaires, argileux ou granitiques, chacun apporte aux vins une richesse aromatique et une personnalité unique. Cette mosaïque de sols permet à la Cave de Turckheim de proposer une belle gamme de vins typiques et expressifs.
Ce vin est élaboré à partir d’un seul cépage, le Pinot Noir, emblématique de l’Alsace. Dans le verre, il séduit par sa robe rubis brillante et son nez gourmand de fruits rouges : cerise, framboise, fraise…
En bouche, ce Pinot Noir dévoile une belle légèreté, des tanins fins, une texture soyeuse et une agréable fraîcheur, ponctuée par une légère acidité en finale. Un vin rouge tout en subtilité, à déguster aussi bien jeune que légèrement vieilli.
Accords mets & vin
Ce Pinot Noir d’Alsace s’accorde parfaitement avec :
Caractéristiques