Paralléle 45 Vin Blanc Bio Côtes du Rhône par Paul Jaboulet Ainé 37.5 cl

Domaine Paul Jaboulet Aîné : L'Excellence Rhodanienne Depuis 1834

Installé au cœur de la Vallée du Rhône depuis près de deux siècles, le Domaine Paul Jaboulet Aîné s’impose comme l’un des noms emblématiques de la région. Fondé en 1834, il s’est bâti une solide réputation grâce à l’élégance et à la complexité de ses vins, qui reflètent avec précision la richesse des terroirs rhodaniens. Depuis 2006, le domaine a pris un tournant décisif en adoptant une viticulture biologique et biodynamique, dans le respect de l’environnement et de la biodiversité des sols.

Parallèle 45 Blanc Une Signature Biologique

Le Parallèle 45 Blanc, nommé en référence à la latitude qui traverse la Vallée du Rhône, est une cuvée emblématique du domaine. Certifié en agriculture biologique, ce vin blanc est le fruit d’un assemblage harmonieux de trois cépages typiques du Rhône : Marsanne, Roussanne et Viognier. Cette alliance subtile offre un vin à la fois équilibré, expressif et riche en arômes de fruits blancs, fleurs et notes légèrement miellées.

Sa fraîcheur et sa souplesse en bouche en font un excellent compagnon pour une grande variété de mets : apéritifs, poissons, viandes blanches, plats végétariens, ou tout simplement pour accompagner un moment de convivialité.