Mohua Pinot Noir Millésime 2017 Vin de Nouvelle-Zélande

Vin Mohua Pinot Noir le 2 eme Cépage le plus cultivé en Nouvelle-Zélande

En Nouvelle-Zélande le sauvignon blancs est le cépage le plus cultivé avec plus de 70%, en seconde place arrive le Pinot Noir qui recouvre 7% des surface Viticole Néo zélandaise. Le Vin Mohua est un 100% pinot noir cultivé dans la région de Central Otago, considéré comme l'un des meilleurs terroir au monde pour cultivé ce cépage. Le vin Mohua millésime 2017 est excellent dans la région de Central Otago qui bénéficié de très bonne condition météorologique pour les raisins. 

Dégustation du Mohua Pinot Noir

Mohua vous offre au nez de très beaux arômes de mûres, d'épices, de fruits noirs ou encores quelques côtes de plutôt floral. Pour ce qui est de la bouche ce millésime a beaucoup de caractère avec des saveur de fruits noir et rouge, d'épices, quelques beaux tannins bien équilibré et un côté boisée grace a son vieillissement de 10 mois en fût de chêne Français. Ce type de vieillissement viens complexifier et donner de l'équilibre a ce pinot noir de Nouvelle-Zélande. Nous vous conseillons de déguster ce Mohua Pinot Noir avec de la viande rouge, des fromages affinés, un barbecue ou des grillades.