Champagne Veuve Clicquot Brut

Maison Veuve Clicquot à Reims

La maison de champagne Veuve Clicquot est une institution dans le monde du champagne à Reims. Cette maison de champagne mondialement connue existe depuis 1772 fondée par monsieur Philippe Clicquot-Muiron. Après le décès du fondateur en 1805, c'est la veuve de monsieur clicquot qui repris l'entreprise d'ou le fameux nom Veuve Clicquot. Cette grande maison de Champagne a fait évoluer l'univers du champagne avec de nouvelles méthodes révolutionnaire : notamment le dégorgement par glaces et le remuages des bouteilles.

Le Champagne Veuve Clicquot Brut

Veuve Clicquot brut est le champagne emblématique de la marque, également appeler le Yellow Label caractéristique avec son étiquette jaune. Le champagne Veuve Clicquot Brut est est issue d'un assemblage de pinot noir, pinot meunier ainsi que de chardonnay. La méthode de production reste traditionnel avec une 2 eme fermentation en bouteille afin d'obtenir une bulle plus intense et raffiné. Vous pouvez associer cet emblématique champagne brut de Reims avec des fruits de mer, des poissons, de la volaille ainsi qu'en dessert ou apéritif.