A.H Riise 1888 Copenagen Gold Medal Rhum Awards

A.H Riise 1888 Copenagen Gold Medal Rhum Awards

Ce rhum possède une médaille et pas n’importe laquelle, une médaille d’or qui a été remporté lors d’un concours organisé en 1888 ! Le concours en question qui se nomme le “Nordiske Industri-Landbrugs" & Kunstudstilling a eu lieu à Copenhague, avec comme transition : une cité féodale qui est devenue ville moderne. Il est issu d’une exposition nordique, agricole et artistique, ce qui a permit de réunir le meilleur art de l’industrie et de l’agriculture des 5 pays nordiques. Elle contient un assemblage de rhums âgés entre 7 et 21 ans qui sont sélectionnés dans des fûts. Tous les barils étaient stockés sur des îles Occidentales d’Indes et d’Amérique du Nord. La bouteille a une contenance de 70 cl avec un degré d’alcool à 40°, la couleur est sur un aspect ambré foncé. Issu des  Îles Vierges Américaines St Thomas qui sont d’anciennes îles Danoises, ce rhum peut servir d’apéritif ou de très bon digestif. En terme de dégustation au niveau du nez il est doux avec des abricots secs, au niveau du goût c’est un réchauffeur ,écorce d’orange et au finale il se fait sur une longue durée.  

Histoire de la distillerie A.H Riise

Située sur l’Îles Saint-Thomas, une île vierge américaines des Caraïbes. Auparavant cette îles appartenait à une colonie Danoise mais ce n’est plus le cas actuellement puisque que maintenant elle appartient a un territoire Américain.  Et c’est en 1840 que le pharmacien Albert Heinrich a eu l’autorisation d’ouvrir une pharmacie mais aussi de produire de l’alcool.