Pastis de Vendée par Vrignaud

La dégustation du Pastis de Vendée par Vrignaud

Ce pastis est fabriqué avec de l'alcool, d’eau, des extraits naturels avec de l’infusion de réglisse et du sucre. Le pastis est assemblé d’infusion d’anis étoilé ainsi que de bois de réglisse. Les parfums d’herbes offrent une douceur en bouche. L’idéal c’est qu’il soit servi en apéritif.

La fameuse histoire de la distillerie Vrignaud

Fondée en 1812 par Henri-Aimé Vrignaud à Luçon en Vendée. Il était une fois au port Luçon où flottaient navires et commerce. On y voyait souvent débarqué des fruits, plantes et épices venant de la terre entière. Idéal pour un distillateur ! Fin 19ème, la Distillerie Vrignaud ne chôme pas. Elle se fait un nom grâce à son savoir-faire dans sa région et dans le monde, celà lui à permis d’avoir 2 médailles d’or aux Expositions Universelles de Paris en 1889 et 1900. Vrignaud met un point d’ordre dans la qualité de ces produits mais aussi dans l’utilisation des méthodes de fabrication artisanale et ancestrale. Le chai de vieillissement offre une bonification parfaite des recettes jusqu’à maturité.