Arran Whisky Finit en Fût de Sauternes Single Malt

Connaissez-vous le Whisky Ecossais Arran Finition en Fût de Sauternes

Arran est un whisky distillé sur la petite île de Arran à l'Ouest de l'Ecosse. Ce whisky fait parti de la gamme des whisky single malt, c'est a dire que ce whisky est produit à partir d'un seul malt d'orge dans une seul distillerie. La plus part des single malt sont originaire d'écosse bien que vous pourrez en trouver également en France, Japon, Etats-Unis ou encore en Irlande. Ce whisky à la particularité de faire partie des Cask Finish, c'est a dire d'avoir une finition spécifique dans un fût. Il est notamment vieilli en fût de Bourbon quelques années pour commencé et ensuite transféré dans des fûts de Sauternes (fût ayant contenu un vin blanc moelleux Français de Bordeaux appelé Sauternes).

La Particularité du Vieillissement en Fût de Sauterne

Le whisky Arran finit en fût de sauternes à commencé son vieillissement en fût de bourbon, ce qui lui a donner des arômes de caramel, noix de coco et vanille. Ensuite ce même whisky a finit son vieillissement en fût de Sauternes Français, ce qui lui a donné plus de complexité en bouche avec des notes d'épices, de miel ou encore de fruits confits. Chacune des bouteilles sont numéroté pour vous donner des indications plus spécifique sur le fût dans le quel votre whisky à vieilli. 

Le Arran finition fût de sauternes à remporté le concours de Bruxelles en 2019 et à était vice champion du concours de San Francisco en 2018 au World Spirits.