Bière du Dragon Bière de Calais

Venez Découvrir La Mystique Bière du Dragon de Calais ! 

Tout d’abord, parlons du Dragon de Calais :

Le Dragon de Calais est une structure colossale faite d'acier et de bois sculpté : c'est la structure la plus spectaculaire et la plus technique que François Delarozière ait jamais imaginée. Son incroyable maniabilité est inspirée des reptiles. Très expressif, il crache du feu, de la fumée et de l'eau sous différentes formes. La brume s'échappe de son corps par une trentaine d'orifices d'aération. Ses yeux, ses paupières, ses oreilles, sa bouche, sa langue et ses nageoires sont mobiles. Il peut se coucher, se lever, courir à quatre kilomètres à l'heure et battre ses ailes épaisses en forme de ruban. Son placage couleur opale couvre six cents mètres carrés. Quarante-huit passagers peuvent accéder à son arrière grâce aux escaliers intégrés à l'arrière.        

Une légende raconte que lors des travaux du port de Calais, des ouvriers ouvrirent une pierre sacrée. Cette pierre au fond de l'océan verrouille le passage vers la Porte Nord et protège la surface de la Terre des mondes enfouis. Le dragon, cette créature merveilleuse, a réussi à franchir la porte et repose maintenant à Calais en face du port dont il garde l'entrée.

Ces caractéristiques sont elle-aussi monstrueuse : 

Hauteur : 10 à 12 mètres

Largeur :  5 à 17,5 mètres ailes déployées

Longueur : 25 mètres

Poids : 72 tonnes à la naissance

La dégustation de la Bière Du Dragon : 

Cette bière blonde de haute fermentation produite par Vincent Nagot en collaboration avec l'équipe de la brasserie du Pays Flamand. L'association des houblons américains et des houblons des Flandres donne à cette bière du dragon un arôme botanique et herbacé dans un premier temps, suivi de beaux arômes fruités. Vous remarquez la noix de coco, les agrumes et les fruits tropicaux, suivis de notes florales.

La fameuse Brasserie du Pays Flamand : 

Créée en novembre 2006, par 2 amis d’enfance, Olivier Duthoit et Mathieu Lesenne. 2 passionnées qui décident de faire de leur passion un projet réel. Au début l’installation s’est faîte à Blaringhem, frontière de la Flandre Française et de l’Artois. Lieux mythique qui à vu naître les Bracine, Anosteké, La Fière, Noko et Wilde Leeuw. Récemment, un deuxième site de production plus grand est sorti de terre à Merville, celà a permis de pouvoir répondre à la forte demande. Chaque produit est un rappel aux origines du terroir du Nord, ainsi qu' une invitation à la convivialité. On découvre un réel savoir-faire, l'originalité gustative et n'hésite pas de collaborer avec des brasseurs internationaux afin de proposer des bières exceptionnels