The Demon's Share Rhum du Panama Ambré

Rhum ambré du Panama The Demon's Share

Son histoire et son élaboration

Les connaisseurs de Rhums, connaissent " la part des Anges" qui est en fait le part d'alcool qui disparait lors du vieillissement des whiskies et des rhums par évaporation. Avec "The Demon's share" le diable vient se servir également pour créer ce spiritueux. N'ayez pas peur de faire un pacte avec le diable et gouttez ce rhum il vous enverra aux anges !! Ce spiritueux issus des cannes à sucre du Panama est distillé dans des alambics à colonne et fermenté à partir d'une levure endémique.

Sa dégustation

Sa jolie couleur ambrée avec des refflets pourpres donne une boisson gourmande, vanillée et florale. Légérement épicé ont y retrouve un goût de marmelade d'orange, et plus surprenant, d'hibiscus. Pour la fin de bouche c'est le chocolat qui ressortira.