Le Petit Spencer Vin Rouge du Château la Pujade Languedoc

Connaissez-vous le Château Spencer la Pujade ? 

Possédant 35 hectares, le Château Spencer la Pujade, dont son nom est connu dans le monde, prend sa force dans un sol argilo-calcaire et dont le microclimat profitent bien à ses nombreuses parcelles.

Pourquoi le P'tit Spenser est-il si bon ?

De la culture, puis à la vigne pour finir à l'élevage, la vinification du Château Spencer la Pujade ne connaîtrait pas l’excellence sans la main de l’homme. Macérations et fermentations atténuées se succèdent, offrant au raisin une bonne façon de s'extérioriser. Ce vin à une bonne proportion de carignan (50 %), accompagné par la syrah et le mourvèdre. C'est un vin condensé et chaleureux, à la robe casi noire. D'abord discret, il se découvre par les fruits rouges bien mûrs et la confiture de figues teintés d'épices douces, avant de révéler un palais généreux. Ayant des tanins doux, les arômes vont s'épanouir au nez.